为什么多佛比目鱼在美食界如此受欢迎?因为它尝起来棒极了,这就是原因。温和,黄油,像坚果一样甜。但和所有的鱼一样,它必须非常新鲜。我们为许多顶级机构供货,所以你在别处找不到更好的比目鱼。我们在鱼到达的当天去皮、修剪和分发。你所要做的就是加入面粉,用黄油煎出经典的墨涅埃鳎目鱼,或者把它放在烤架下,这样热量更低。享受。
x 2鞋底
服务2
烤多佛比目鱼的食谱:
- 烹饪前一个小时,把鱼从冰箱里拿出来,用力拍干,尽可能去除鱼表面的水分。这样可以防止它粘在烤架上,还能让它有漂亮的金色外壳。
- 把烤箱预热到180摄氏度,或者把烧烤的温度调到最大。
- 把面粉轻轻撒在鱼身上,拍掉多余的面粉。用海盐和黑胡椒调味。
- 轻轻地把鱼放在烤架上,每一面烤一分钟。放在涂了黄油的烤盘上,在烤箱里烤8 - 10分钟。
- 从烤箱中取出,直接放在盘子上,在上面撒上大蒜黄油和柠檬角。
- (用大火烤鱼,你会得到烟熏炭烤的味道,你可以轻轻地把鱼放进烤箱。如果你把鱼完全放在烤架上烤,它会变硬、变干,还会烧坏鱼皮。)