母亲的废墟是由沃尔瑟姆斯托（Walthamstow）产生的，生产美味的杜松子酒和利口酒。他们痴迷于成分，所有使用的水果都是从同一树木中觅食的，带来了无法伪造的一致性和特征。
达姆森杜松子酒（20％ABV）这太棒了；真正的宝石。丰富的甜味让人联想到港口，这是一张微妙的杏仁味。绝大多数多汁的曲目，带有酸味，这是这种奇妙的水果的典型代表。所用的大坝来自坎布里亚郡莱斯山谷山坡上的一小树。
用滋补冰上食用，用作鸡尾酒中的成分，或者为什么不在我们的乳酪蛋糕为了获得美味的修饰。
非常适合夏季鸡尾酒。在一杯泡沫中尝试破折号，或用波旁威士忌和柠檬摇晃，以酸味的威士忌酸。
